「麥文記麵家 x 888海味博士」・秘製鮑魚汁 扣吉品乾鮑拼花膠
鮑魚滋陰明目，花膠美顏潤燥
宮廷級秘製鮑魚汁，溫補聖品四季皆宜
「即享五星級酒店的家宴」讓家中餐桌化身星級體驗

產品內容:
「麥文記麵家(蝦妹) x 888海味博士」
・秘製鮑魚汁 扣吉品乾鮑拼花膠 (230g^) x1盒


麥文記麵家(蝦妹) x 888海味博士
「秘製鮑魚汁 扣吉品乾鮑拼花膠」是頂級粵菜中極具代表性的奢華珍饈，兩種珍貴海味在口中交織出的豐富層次，確實令人回味無窮。
特邀米芝蓮星級大廚親自主理，嚴選頂級珍貴的「25頭 吉品鮑」與海中人參之稱的 紐西蘭「花膠」配以鮮活老雞、上乘肉排、極品金華火腿，以及多種珍貴食材，慢扣熬製成醇厚濃汁的珍饈，每一口盡顯匠心與奢華。

<特色>：
・米芝蓮星級大廚親自主理
・分量十足「25頭 吉品鮑」濃郁鮑味越嚼越香
・滋陰養顏的紐西蘭「花膠」富含豐富膠原蛋白
・秘製鮑汁完美提升珍貴海味的鮮味
・加熱即可食用，盡顯矜貴滋味

<25頭吉品鮑 極致「溏心」>：
・在海味界中「頭數」越小代表體型越大、越稀有。25頭的吉品乾鮑在即食海味市場中屬罕有、分量十足的高規格頂級選擇；鮑身不只肥厚，經秘製鮑汁長時間熬製後，能將乾鮑獨有的「溏心」效果發揮到極致，入口彈牙、質地緊實有彈性，且濃郁鮑味越嚼越香、滿溢悠長。

<兩種珍貴海味的豐富層次>：
・25頭 吉品鮑帶來無與倫比的厚實咬勁，與花膠互相輝映。花膠富含豐富膠原蛋白，經過秘製鮑汁的熬煮質地變得非常軟滑、細嫩。入口即化，口感極其溫潤、滋陰又養顏。

<完美包裹食材的靈魂橋樑「秘製鮑魚汁」>：
・秘製鮑汁融合了鮮活老雞、上乘肉排、極品金華火腿等豐富珍貴食材，將鮮味提升到極致，能完美地「扣」並包裹在吉品鮑與花膠的表面。每一口都能同時吃到食材本身的質地與高湯的醇厚，濃而不膩。

<在家中享用 - 高難度工藝 珍饈>：
・傳統乾鮑與花膠的浸發、煨煮過程極其繁複，往往需要 3-5 天的專業火候掌握。透過大師調配並以現代先進技術鎖鮮，在家中只需簡單加熱，就能享受需要數天熬煮的宴席級大菜。

成份：乾鮑、花膠、鮑魚汁(含有水、老雞、豬腩排、飽魚、火腿、蠔油(含有水、蠔汁(含有蠔、水、食用鹽)、糖、食用鹽)、玉米粉、冰糖、花生油、生抽(含有水、鹽、大豆、白糖、小麥粉)、老抽(含有醬油(含有水、鹽、大豆、小麥粉)、白糖、鹽))
*無添加防腐劑, 無添加人造色素, 無添加人工香料

食用方法：
移除外包裝盒，把產品連同慢煮袋放入凍水中加熱至沸騰，收細火以文火加熱30分鐘
(加熱後會燙手，請小心處理)

保存方式：冷藏於-18℃或以下，解凍後不建議再冷凍。

重量：一盒 / 約230g
(*一般份量(約230g)可供1-2人享用。然而，實際份量可因人數或個人胃口需求而異，建議顧客根據用餐需求選購，以確保最佳的用餐體驗)

此日期前最佳：參考包裝
香港製造・本地廠房製作，品質有保證

產品使用注意：本產品含有含麩質的穀物、花生、大豆、牛奶、雞蛋、魚類及其製品。生產此產品的廠房亦處理含有甲殼類動物、花生及其製品。

產品皆按重量計算，所有食品之厚度和闊度會因應切割方式及原食品大小而有所不同，而產品重量只是近似值，可能有+/-1％的變化，詳情請參閱包裝上說明。
(此乃急凍食品及解凍後拍攝圖片只供參考，一切以實物為準。)

**請注意，此款冷凍產品的送貨時間及運費優惠，與本店其他常溫產品有所不同，此產品僅可透過「本地順豐冷凍件配送點/自提點及運費到付」。
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