「牛匠岩手」美國IBP CHOICE 牛小排薄片
產品內容:
「牛匠岩手」美國IBP CHOICE 牛小排薄片 200g x1
*溫馨提示: 在選購和牛或十勝豚產品時，請考慮到其高品質、獨特且脂肪豐富與肥膩濃鬱的口感，一般份量(約200g)足以供2人享用。然而，實際份量可因人數或個人胃口需求而異，建議顧客根據用餐需求選購，以確保最佳的用餐體驗。
*基於肉類切割尺寸情況，為保持產品的品質與外觀，會備有各種產品包裝並隨機發放。
・美國IBP CHOICE 牛小排薄片
油花豐富、肥嫩恰到好處～
牛小排位於牛隻胸腔左右兩側，是油花豐富、肉質鮮美的經典部位。其大理石紋脂肪分佈均勻細密，肉質柔軟甘甜，比一般肋排擁有更多可食用肉量，肥嫩程度恰到好處。嚴選美國IBP CHOICE等級牛小排，切成適合燒烤與煎烤的薄片。
油花交織在肉質之間，帶來豐沛肉汁與自然甘甜風味，無論是煎煮或是用燒烤、焗爐烤，都能輕鬆呈現柔嫩多汁的美味口感，越熟越能釋放其獨特的香氣與柔軟特性。
口感特色：油花分佈均勻、質地柔軟細嫩，帶有豐富的牛肉甘甜與脂香，口感柔嫩不柴，即使熟度較高仍能保持多汁，食肉滿足感十足。
產地：美國
重量：200g^
切割方式：薄片
建議烹調：大火快煎，每面約 1–2 分鐘，鎖住肉汁
保存方式：冷藏於-18℃或以下
產品皆按重量計算，所有肉類及扒類之厚度和闊度會因應切割方式及原肉大小而有所不同，而產品重量只是近似值，可能有+/-10％的變化，詳情請參閱包裝上說明。
(此乃急凍食品及解凍後拍攝圖片只供參考，一切以實物為準。)
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